吃草莓有什么好处吃草莓的好处有哪些 如何清洗草莓中农药如何正

来源: 养生   编辑:问道养生网 2019-08-12 22:47
吃草莓有什么好处吃草莓的好处有哪些 如何清洗草莓中农药如何正确清洗草莓 如何清洗草莓中农药如何正确清洗草莓养生之道网导读:如何正确清洗草莓?现如今正是草莓上市的季节,草莓是水果中皇后,有很多营养价值,但是草莓当中有稻多农药残留,那么如何正确

传奇养生网导读:如何正确清洗草莓?现如今正是草莓上市的季节,草莓是水果中皇后,有很多营养价值,但是草莓当中有稻多农药残留,那么如何正确清洗草莓呢?下面小编为大家介绍。

红红的草莓看着非常诱人。不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼。

 吃草莓有什么好处吃草莓的好处有哪些 如何清洗草莓中农药如何正

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。洗草莓应注意什么呢?

草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

草莓如何清洗最干净

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

草莓的正确洗法

冬季是吃草莓的好季节,在吃草莓的时候,应该要注意草莓的正确洗法。那么草莓该如何正确清洗呢

1、先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2、洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。而淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解)。

3、再用流动的自来水,冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。

传奇养生网导读:吃草莓有什么好处?草莓是我们很多人都喜欢吃的水果之一,草莓的营养价值很高,而且在草莓中含有大量的维生素c以及果胶,对于我们身体是有很多益处,那么,吃草莓有什么好处?下面小编带您了解一下。

草莓

草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。中国各地栽培,原产南美洲,欧洲等地广为栽培。

 吃草莓有什么好处吃草莓的好处有哪些 如何清洗草莓中农药如何正

吃草莓的好处

预防口腔癌

据《印度时报》近日报道,美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。

友情链接